Fritözün haznesi monoblok pres baskı ve köşeleri yuvarlatılmıştır. Yuvarlatılmış köşeler kolay temizleme imkanı ve hijyen imkanı sağlamıştır.
Hazne kapasitesi 22 litredir.
Fritöz haznesinin kullanıcı tarafında bulunan özel indirim formu taşmayı engellemektedir. Fritöz haznesi üst tablaya dikiş kaynak makinesi ile kaynak izleri belirgin olmayacak şekilde kaynatılmıştır.
Tamamı paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun ömürlü ve dayanıklı yapıdadır.
Havuz içi yağ sıcaklığı termostat vasıtasıyla maksimum 190 °C’ye kadar ayarlanabilmektedir. Yağın aşırı ısınmasını önlemek için güvenlik (limit) termostatı mevcuttur.
Gazlı modellerde yüksek verimli özel tasarım paslanmaz çelik brülörler mevcuttur. Piezo çakmaklı ateşleme sistemi ile güvenlik arttırılmıştır.
Standart olarak her haznede iki adet sepet mevcuttur.
Yağ havuzunun altına yerleştirilen tahliye vanası sayesinde kolay ve güvenli yağ tahliye imkanı sağlanmıştır.
Paslanmaz çelik ve güç yoğunluğu düşük ısıtıcılar sayesinde yağın uzun süre kullanılması sağlanmıştır.
Derin çekme ile yapılmış monoblok havuz AISI 316 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Havuz uzun ömürlü ve temizliği kolaydır.
Havuz üst tablaya dikiş kaynağı ile kaynatılmıştır.
Her havuz için üst tablaya tutturulabilen delikli tahliye saç parçası mevcuttur. Havuz içinden alınan basketler bu saç parça üzerine fazla suyun süzülmesi için bırakılır.
40 litrelik havuz hacmi ile yüksek miktarda ürün alma imkanı sağlanmıştır.
Selenoid valf ile kontrol edilen su girisi ile havuza su doldurulabilmektedir.
Büyük tahliye vanası ile havuz hızlı şekilde boşaltılabilmektedir.
Paslanmaz çelik mikro delikli brülör maksimum verim sağlamaktadır. Güvenliği arttırmak için emniyet tertibatlı gaz muslukları ve alev denetleme için termokupul kullanılmıştır. Brülörlerdeki pilot alev sistemi sayesinde cihazı hızlı ve kolay kullanma imkanı sağlanmıştır. Piezo çakmaklı ateşleme mevcuttur. Alev denetleme için seramik camlı gözetleme bölümü her havuzda mevcuttur.
Paslanmaz çelik verimli ısıtıcılar sayesinde su sıcaklığı hızlı şekilde artmaktadır.